Il polline è considerato un eccellente alimento, ricco di proprietà benefiche e ad alto contenuto di proteine vegetali: ecco perché è ideale per chi segue diete vegetariane e povere di proteine.
Il polline italiano Mielizia viene deumidificato a basse temperature e grazie al suo aroma floreale lo si può usare per originali abbinamenti gastronomici o semplicemente da sciogliere in acqua o succhi di frutta, da aggiungere al miele o allo yogurt o da degustare in purezza.
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La foto del prodotto è rappresentativa. La regionalità dei prodotti inviati potrebbe variare in funzione della disponibilità. Tutti i prodotti di Mielizia sono raccolti dagli apicoltori soci di CONAPI nelle zone più vocate.
| Valori nutrizionali |
Polline (100g) |
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Energia |
356 Kcal – 1510 KJ |
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Proteine |
25g |
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Carboidrati di cui zuccheri |
61g 23g |
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Grassi di cui acidi grassi saturi |
1,3g 0,3g |
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Sale |
0,01g |
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