Miele Millefiori Liquido - Squeezer 350g

Il miele di Millefiori è 100% italiano di filiera corta dei nostri soci apicoltori; è pura espressione del territorio di raccolta, restituendone odori e sapori. La sua caratterizzazione infatti non è mai omogenea e varia a seconda della zona di produzione e del periodo in cui viene raccolto. È generalmente cristallizzato, dal colore tendente all’ambrato, che può variare dal bianco opaco al dorato con sfumature aranciate, al giallo brillante, fino al color nocciola. L’aroma è avvolgente e il suo profumo va da note floreali a sentori di frutta candita. Ha un sapore dolce, fruttato e floreale; al palato la sua scala aromatica è estremamente ampia e varia. Viene prodotto durante la primavera e l’estate, specialmente sulle colline degli Appennini.

È un miele che può avere tanti utilizzi, perchè la sua consistenza liquida lo rende ideale da spalmare sul pane e perfetto nelle bevande calde, con il burro, la frutta secca e in abbinamento a formaggi freschi e morbidi quali taleggio e squacquerone.

Lo “squeezer” è dotato di una valvola “dosa facile” che impedisce l’accidentale fuoriuscita del prodotto permettendovi di dolcificare comodamente caffè, bevande e infusi e di sperimentare in cucina con deliziosi abbinamenti gastronomici.

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