Mielizia - Chi Siamo

Mielizia: con le api, dal 1979

Dall’unione di miele e delizia, nasce Mielizia, da oltre 40 anni il marchio degli apicoltori di CONAPI, Consorzio Nazionale Apicoltori, la più grande cooperativa di apicoltori in Italia e una delle più importanti nel mondo.

I nostri apicoltori sono coltivatori di biodiversità e lavorano assieme alle api creando le condizioni affinché questi meravigliosi insetti possano produrre mieli, pollini e prodotti apistici buoni, tracciati e di alta qualità.

Rappresentiamo un’autentica filiera del miele e dei prodotti dell’alveare, dal Piemonte alla Sicilia.

Una filiera completa: dalla produzione in apiario, al confezionamento.

Ci occupiamo di tutte le fasi: dalla scelta dei territori, alla produzione in apiario, fino al confezionamento e alla commercializzazione del prodotto finito.

Grazie a un moderno laboratorio interno, effettuiamo i primi controlli sui prodotti in entrata e, attraverso la collaborazione con laboratori esterni specializzati, vengono effettuati costanti test sul miele, il polline, la pappa reale e la propoli in ingresso e in uscita, permettendo di valutarne i parametri organolettici, quelli chimico-fisici, l’origine botanica e geografica, oltre ad accertare la totale assenza di sostanze contaminanti.

La lavorazione del prodotto avviene sempre nel suo totale rispetto. Valorizziamo al meglio tutti i mieli, perché sappiamo che non esiste un solo “miele”, ma tanti “mieli” quanti sono i fiori dei diversi territori e quanto è grande l’abilità degli apicoltori di prevedere le fioriture.