La foto del prodotto è rappresentativa. La regionalità dei prodotti inviati potrebbe variare in funzione della disponibilità. Tutti i prodotti di Mielizia sono raccolti dagli apicoltori soci di CONAPI nelle zone più vocate.
Miele generalmente liquido, a cristallizzazione molto lenta, dal colore chiaro tendente al trasparente. L’aroma è delicato, raffinato e piacevole. Ricorda i fiori, le mandorle e le bacche di vaniglia. Dal sapore tenue, delicato e suadente è definito dagli assaggiatori “confettato”. È dolce e setoso e invoglia sempre a un altro assaggio. Il retrogusto aggiunge una fresca nota di mandorla dolce. Il miele di acacia viene raccolto in primavera nei boschi di acacia in particolare delle Prealpi, ma è presente in tutta la penisola italiana.
La linea MIELIZIA BIO - INSIEME PER LA BIODIVERSITÀ nasce dalla lunga esperienza che gli apicoltori di Conapi hanno rispetto alle tecniche di allevamento biologico delle api. Gli alveari dei nostri apicoltori sono collocati lontano da fonti di inquinamento e le api vengono allevate nel totale rispetto dei loro bioritmi, curate con sistemi naturali per difenderle dalle malattie.
I mieli Mielizia non sono pastorizzati: sono prodotti ad una temperatura mai superiore a 40°, la temperatura dell’alveare, per mantenere intatti sapore, profumo e principi nutritivi.
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Ingredienti
Miele biologico italiano di acacia
| Energia | 331 kcal; 1408 kJ |
| Grassi Di cui acidi grassi saturi | 0,0g 0,0g |
| Carboidrati Di cui zuccheri | 83g 83g |
| Proteine | 0,3g |
| Sale | 0,03g |
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